かん
関
とう
東
だ
炊
　
き

noun

Food term. かんとだき is Kansai dialect; かんとに is Nagoya dialect.
  1. oden, dish of various ingredients, e.g. egg, daikon, potato, chikuwa, konnyaku, stewed in soy-flavored dashi.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
かん
関
とう
東
だ
炊
　
き
 関東炊き かんとうだき
かん
関
と
東
だ
炊
　
き
 関東炊き かんとだき
かん
関
とう
東
だ
煮
　
き
 関東煮き かんとうだき
かん
関
とだ
東煮
　
き
 関東煮き かんとだき
かん
関
とう
東
だき
煮
 関東煮 かんとうだき
かん
関
とだき
東煮
 関東煮 かんとだき
かん
関
と
東
に
煮
 関東煮 かんとに

Contained Kanji Breakdown

connection, barrier, gateway
カン　かか.わる　せき (4th, N3)
gate, counter for cannons
モン　かど　と (2nd, N2)
frontier pass, close, relation
to divide
heavens, sky, imperial
テン　あま-　あも (1st, N5)
one, one radical (no.1)
イチ　いっ　ひと- (1st, N5)
large, big
ダイ　おお-　た (1st, N5)
person
ひと　ニン　ジン (1st, N5)
east
トウ　ひがし　しの (2nd, N5)
tree, wood
き　モク　こ- (1st, N5)
day, sun, Japan
ひ　にっ　ニチ (1st, N5)
cook, boil
た.く　スイ　い (8th, N1)
fire
ひ　カ　ほ- (1st, N5)
to divide
person
ひと　ニン　ジン (1st, N5)
lack, gap, fail
ケツ　か.ける　ケン (4th, N3)
knife, wrapping enclosure(勹) variant