あぶら
油
いた
炒
　
め

noun

  1. stir frying, stir-fried food.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
あぶら
油
いた
炒
　
め
 油炒め あぶらいため
あぶら
油
　
い
　
た
　
め
 油いため あぶらいため

Contained Kanji Breakdown

oil, fat
ユ　あぶら　ユウ (3rd, N2)
water, water radical (no. 85)
さんずい
wherefore, a reason
ユウ　ユ　ユイ (3rd, N3)
rice field, rice paddy
た　デン　たん (1st, N4)
number one, line, rod radical (no. 2)
コン　シ　ジョ
broil, parch, roast
いた.める　い.る　ソウ (Kentei 1)
fire
ひ　カ　ほ- (1st, N5)
to divide
person
ひと　ニン　ジン (1st, N5)
few, little
すこ.し　ショウ　すく.ない (2nd, N4)
little, small
ショウ　こ-　ちい.さい (1st, N5)
feathered stick, barb radical (no. 6)
ケツ　かぎ (Kentei 1)
eight, eight radical (no. 12)
ハチ　や　はっ (1st, N5)
katakana no radical (no. 4)
ヘツ　えい　よう (Kentei 1)