noun

  1. Matsusaka beef.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
松阪牛 まつさかうし

Contained Kanji Breakdown

pine tree
まつ ショウ ま (4th, N1)
tree, wood
き モク こ- (1st, N5)
public, prince, official
コウ おおやけ ク (2nd, N4)
eight, eight radical (no. 12)
ハチ や はっ (1st, N5)
I, myself, katakana mu radical (no. 28)
シ ボウ ム (Kentei 1)
heights, slope
さか ハン (11th)
anti-
ハン タン そり (3rd, N3)
wild goose, trailing cliff radical (no. 27)
カン かりがね (Kentei 1)
or again, furthermore, on the other hand
また ユウ やす (8th, N1)
cow
うし ギュウ ご (2nd, N4)
katakana no radical (no. 4)
ヘツ えい よう (Kentei 1)
dry, parch, ebb
ひ.る カン ほ.す (6th, N2)