noun

Food term.
  1. tan tan ramen, Szechuan dish of noodles covered with a sauce of sesame paste and chili oil.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
担々麺 タンタンめん
担担麺 タンタンめん
 
 
 
 
タンタン麺 タンタンめん
坦々麺 タンタンめん
坦坦麺 タンタンめん
 
 
 
 
 
 
タンタンメン

Contained Kanji Breakdown

shouldering, carry, raise
タン にな.う かつ.ぐ (6th, N2)
hand, hand radical (no. 64)
シュ
daybreak, dawn, morning
タン あき.らか あきら (Late High School, N1)
day, sun, Japan
ひ にっ ニチ (1st, N5)
one, one radical (no.1)
イチ いっ ひと- (1st, N5)
repeated kanji symbol
noodles, wheat flour
メン ベン むぎこ (Late High School)
barley, wheat
むぎ バク (2nd, N2)
life, (生 variant)
late, delayed, winter radical (no. 34)
チ しゅう (Kentei 1)
mask, face, features
メン おも つら (3rd, N3)
cliff, (厂 variant)
to turn around, to return, to go back
box, box or enclosure radical (no. 31)
イ コク (Kentei 1)
eye, class, look
め モク ボク (1st, N4)