noun

  1. parched-barley flour, ground-barley flour.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
 
 
麦焦がし むぎこがし
 
麦焦し むぎこがし
 
 
 
麦こがし むぎこがし

Contained Kanji Breakdown

barley, wheat
むぎ バク (2nd, N2)
life (生) variant
late, delayed, winter radical (no. 34)
チ しゅう (Kentei 1)
char, hurry, impatient
あせ.る こ.げる ショウ (8th, N1)
bird, old bird radical (no. 172)
サイ スイ とり (Kentei 1)
human radical (no. 9)
lord, chief, master
シュ あるじ ぬし (3rd, N4)
dot, tick or dot radical (no. 3)
チュ (Kentei 1)
king, rule, magnate
オウ -ノウ おお (1st, N3)
one, one radical (no.1)
イチ いっ ひと- (1st, N5)
fire, fire radical (no. 86)
ヒョウ カ