takes genitive case の

  1. coarsely ground (e.g. coffee, grain), minced (e.g. meat).

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
 
粗挽き あらびき
 
 
粗びき あらびき
 
荒挽き あらびき
 
 
 
あら挽き あらびき
 
 
荒びき あらびき
 
粗碾き あらびき

Contained Kanji Breakdown

coarse, rough, rugged
ソ あら.い (8th, N1)
rice, USA, metre
ベイ こめ マイ (2nd, N3)
to divide
tree, wood
き モク こ- (1st, N5)
moreover, also, furthermore
か.つ ショ ソ (9th, N1)
month, moon
つき ゲツ ガツ (1st, N5)
one, one radical (no.1)
イチ いっ ひと- (1st, N5)
saw, turn (lathe), grind
バン ひ.く ひき (Kentei Pre-1)
hand, hand radical (no. 64)
シュ
excuse, dismissal
メン まぬか.れる まぬが.れる (8th, N1)
knife, wrapping enclosure(勹) variant
mouth
くち コウ ク (1st, N4)
number one, line, rod radical (no. 2)
コン シ ジョ
legs radical (no. 10)
ジン ニン がい (Kentei 1)