しょう
生
が
姜
や
焼
　
き

noun

  1. pork fried with ginger.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
しょう
生
が
姜
や
焼
　
き
 生姜焼き しょうがやき
　
しょ
　
う
　
が
や
焼
　
き
 しょうが焼き しょうがやき

Contained Kanji Breakdown

life, genuine, birth
セイ　い.きる　う.まれる (1st, N5)
Chinese surname, ginger
ガ　キョウ　こう (Kentei 1)
sheep
ひつじ　ヨウ　よ (3rd, N1)
to divide
king, rule, magnate
オウ　-ノウ　おお (1st, N3)
woman, female
ジョ　おんな　め (1st, N5)
bake, burning
や.く　やき　ショウ (4th, N2)
fire
ひ　カ　ほ- (1st, N5)
to divide
person
ひと　ニン　ジン (1st, N5)
high, far
ギョウ　たか.い　たかし (Kentei Pre-1, N1)
grass
キ　ケ　くさ (Kentei 1)
ten
ジュウ　ジッ　ジュッ (1st, N5)
twenty, twenty or letter H radical (no. 55)
キョウ　ク　にじゅう (Kentei 1)
high & level, lofty, bald
コツ (Kentei 1)
one, one radical (no.1)
イチ　いっ　ひと- (1st, N5)
legs radical (no. 10)
ジン　ニン　がい (Kentei 1)