noun

  1. roasted or deep-fried fish or meat, marinated in a spicy sauce.

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
 
南蛮漬け なんばんづけ
南蛮漬 なんばんづけ

Contained Kanji Breakdown

south
ナン みなみ ナ (2nd, N5)
ten
ジュウ ジッ ジュッ (1st, N5)
upside-down box radical (no. 13)
キョウ ケイ (Kentei 1)
sheep(羊) variant
to divide
dry, parch, ebb
ひ.る カン ほ.す (6th, N2)
barbarian
バン えびす (8th, N1)
also, again
また エキ ヤク (Kentei Pre-1, N1)
kettle lid radical (no. 8)
トウ (Kentei 1)
fire, fire radical (no. 86)
ヒョウ カ
insect, bug, temper
むし チュウ キ (1st, N2)
in, inside, middle
なか チュウ うち (1st, N5)
mouth
くち コウ ク (1st, N4)
number one, line, rod radical (no. 2)
コン シ ジョ
rising stroke
dot, tick or dot radical (no. 3)
チュ (Kentei 1)
pickling, soak, moisten
つ.ける -づけ シ (9th, N1)
water, water radical (no. 85)
さんずい
blame, condemn, censure
セキ せ.める (5th, N3)
life (生) variant
shellfish
かい バイ (1st, N2)
eye, class, look
め モク ボク (1st, N4)
eight, eight radical (no. 12)
ハチ や はっ (1st, N5)