さん
三
まい
枚
　
お
　
ろ
　
し

noun

  1. fileting a fish (into boneless left and right halves and a piece with the skeleton).

Variations

Pronunciation Kanji Kana Is Common
さん
三
まい
枚
　
お
　
ろ
　
し
 三枚おろし さんまいおろし
さん
三
まい
枚
お
下
　
ろ
　
し
 三枚下ろし さんまいおろし
さん
三
まい
枚
おろ
卸
　
し
 三枚卸し さんまいおろし
さん
三
まいおろ
枚下
　
し
 三枚下し さんまいおろし

Contained Kanji Breakdown

three
サン　み　みっ.つ (1st, N5)
one, one radical (no.1)
イチ　いっ　ひと- (1st, N5)
sheet of..., counter for flat thin objects or sheets
マイ　ひら　バイ (6th, N2)
tree, wood
き　モク　こ- (1st, N5)
strike, hit, folding chair radical variant (no. 66)
ホク (Kentei 1)
person(人) variant
mow, cut grass, subdue
ガイ　ゲ　おさ.める (Kentei 1)